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【おたるワイン】おたるナイヤガラ白ワイン 360ml やや甘口 価格:561 円
北海道を代表する生食用葡萄ナイヤガラ種。おたるワインの中で一番有名なワインです。 北海道産100%と生詰めの美味しさには、初めてワインを好きになるキッカケとなっているようです。 葡萄の美味しさと香りがそのままワインになりました。やや甘口の味わいに爽やかな酸味がマッチした、とてもフルーティーなワインです(北海道産) |
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【おたるワイン】北海道ケルナー 白ワイン 720ml 辛口 価格:1029 円
【第二回国産ワインコンクール銅賞】しっかりとした味わいで、和食をはじめ様々な料理と相性の良い辛口の白ワイン。北海道は、ヨーロッパのワイン専用葡萄の栽培に適し、日本一の生産地となっています。北海道と気候の似たドイツ原産のケルナー種から醸造した、品質と価格の点で評価が高く、熟成も楽しめる生ワインです。(北海道産) |
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【おたるワイン】鶴沼ぶどうジュースセイベル13053 720ml 価格:1890 円
北海道で赤ワイン用ぶどうとして、最も多く栽培されているセイベル13053種。小粒でアントシアン色素とタンニンを多く含み、特有の香りを持った品種です。生食用品種と比べて糖度が高く、キレのよい酸味を伴っているので、ジュースも濃厚な甘酸っぱさを特徴とします。(北海道産) |
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【おたるワイン】おたるツヴァイゲルト・レーベ赤ワイン 360ml やや辛口 価格:1002 円
色合いのよく、ボディのある赤ワインを生みだすツヴァイゲルトレーベ種。冷涼な北海道産の赤ワインを代表する葡萄品種です。渋みのほどよいミディアムボディの飲み口は、料理と合わせるのに最適です。若いうちには固く引き締まった印象を受けますが、熟成によりやわらかさを増していきます。(北海道産) |
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【おたるワイン】黒ぶどうの生ワイン ロゼ720ml やや甘口 価格:1050 円
小樽市から余市町、仁木町へと続く「フルーツ街道」が有名なように、北海道後志支庁エリアは果樹栽培が盛んな地域です。ここで収穫される高品質な生食用ぶどうを原料に、夏に冷やしておいしい生ワインを作りました。キャンディやグレープジュースのような甘い黒ぶどうの香りが濃厚で、オレンジのような柑橘類の香りも感じられます。きわめて華やかで香り高く、ぶどうがワインとなって生きているかのようです。口あたりは軽くさっぱりとしており、ロゼの色合いが想像させる通りに、甘みと酸味が調和したバランスの良いやや甘口に仕上がっています。(北海道産) |
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【北海道ワイン】おたる 北海道セイベル赤ワイン 720ml 価格:1019 円
北海道を代表する赤ワイン用葡萄品種、セイベル13053種で醸造したワイン。軽い口当たりながら、果実味が凝縮された、深みのある味わい。ラベルには原料となる葡萄の写真と畑の写真を使用して北海道らしさをアピール。和洋中を問わず、様々な料理とマッチしますので毎日の食卓でお楽しみ頂けます。(北海道産) |
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【北海道ワイン】おたる遅摘みツヴァイゲルト・レーベ720ml 2002年 価格:3670 円
2002年に北海道後志(しりべし)管内余市町の北海道ワイン契約栽培農家と浦臼町にある北海道ワイン直轄農場「浦臼ワイナリー」で栽培されたツバイゲルトレーベ種で醸造、また、樹上に遅くまで成らせ、完熟してから収穫したものを使用しています。深みのある香りときれいな紫紅色、まろやかにして芳醇な味わいです。 |
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貴腐葡萄52 ペルレ 720ML 価格:8000 円
この葡萄は全体の約52%が貴腐化しており、蜂蜜を思わせる風味を持った天然甘口の最高級ワインとなりました。年月とともに熟成して風格を増していきます。 |
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